Sufrah-i Khurāsān-i shumālī ( āshpazīʹhā-yi Īrānī - 7 ): Persian 1400

سفره خراسان شمالی ( آشپزی های ایرانی - 7 )

Author: Maryam ʻAṭṭārʹzādah Kāshī, Hadyah Tafa̤z ̤zulī

Rating:

19.94 $

4-6 Weeks

Hard Cover

19.94 $

Select Quantity

Wishlist

North Khorasan table: recipe for 127 types of local food

سفره خراسان شمالی:دستور تهیه 127 نوع غذای محلی. معرفی غذاهای اقوام ایرانی به عنوان بخشی از میراث فرهنگی کشور و حفظ آن در سفره ایرانی از مهم ترین اهداف مجموعه کتاب های آشپزی اقوام است. مهم ترین ویژگی این مجموعه جنبه کاربردی آن است و علاقه مندان را گام به گام در تهیه غذای محلی راهنمایی می کند. تجربه ای که برای ذائقه ایرانی در هر کجا، لذت بخش است. از این مجموعه کتاب های زیر نیز موجود است: سفره هرمزگان، سفره مازندران، سفره فارس، سفره کردستان، سفره دماب، سفره تالش