Sufrah-i Tālash ( āshpazīʹhā-yi Īrānī - 6 ): Persian 1400

سفره تالش ( آشپزی های ایرانی - 6 )

Author: Ṣubḥīyyah Masʻūdī

Rating:

19.94 $

4-6 Weeks

Paperback

19.94 $

Select Quantity

Wishlist

Talesh table: recipe for 120 types of local food

سفره تالش:دستور تهیه 120 نوع غذای محلی. معرفی غذاهای اقوام ایرانی به عنوان بخشی از میراث فرهنگی کشور و حفظ آن در سفره ایرانی از مهم ترین اهداف مجموعه کتاب های آشپزی اقوام است. مهم ترین ویژگی این مجموعه جنبه کاربردی آن است و علاقه مندان را گام به گام در تهیه غذای محلی راهنمایی می کند. تجربه ای که برای ذائقه ایرانی در هر کجا، لذت بخش است. از این مجموعه کتاب های زیر نیز موجود است: سفره هرمزگان، سفره مازندران، سفره فارس، سفره کردستان، سفره دماب، سفره خراسان شمالی