Unutulmamasi gereken: lezzet sirlari: Turkish 2010

Unutulmamasi Gereken Lezzet Sirlari

Author: Ulvi Sami

Rating:

41.39 $

In stock (1-2 Days)

Paperback

41.39 $

Select Quantity

Wishlist

Ulvi Sami'nin kültürümüzde unutulmaya yüz tutmuş tatları yeniden hatırlatmak için yazdığı " Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları" adlı yeni kitabı İnkılap Kitabevi'nden çıktı. Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları; Osmanlı, Türk, Arap, Bizans, Rum mutfaklarının bir sentezidir. Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını hiç duymadığınız ya da tatmadığınız, farklı damak tadında birbirinden lezzetli çok sayıda tarifi bulacaksınız.Ulvi Sami, sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendirdiği bu çalışmasında; aile büyüklerinden miras aldığı sır niteliğindeki tarifleri bizimle paylaşarak, tariflerin gelecek nesillere ulaşmasını, böylelikle kültürümüzün unutulmamasını amaçlıyor.

Ulvi Sami\'nin kültürümüzde unutulmaya yüz tutmuş tatları yeniden hatırlatmak için yazdığı \" Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları\" adlı yeni kitabı İnkılap Kitabevi\'nden çıktı. Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları; Osmanlı, Türk, Arap, Bizans, Rum mutfaklarının bir sentezidir. Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını hiç duymadığınız ya da tatmadığınız, farklı damak tadında birbirinden lezzetli çok sayıda tarifi bulacaksınız.Ulvi Sami, sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendirdiği bu çalışmasında; aile büyüklerinden miras aldığı sır niteliğindeki tarifleri bizimle paylaşarak, tariflerin gelecek nesillere ulaşmasını, böylelikle kültürümüzün unutulmamasını amaçlıyor.