خوراک و تاریخ فارسی 1394
Khurāk va tārīkh
38٫61 $
اشتراک‌گذاری
Wishlist
عنوان اصلی:
An Edible History of Humanity
شابک:
9786002292032
مترجم:
Mīnū Khirad
,
Muḥsin
ناشر:
Chishmih
گروه سنی:
بزرگسال
صفحات:
231
وزن:
290 g
ابعاد:
14 x 21 x 1٫62 cm
جلد کتاب:
شومیز
An edible history of humanity.
more
خوارک، و آب، پایه و مایه ی زیست همه ی جانداران است. انسان هوموساپی ینس، همه ی تاریخ دویست هزار ساله اش را گرد آورنده ی خوراک و شکارگر بود تا این که از حدود ده هزار سال پیش، ناآگاهانه، تولید کننده ی خوراک، یعنی کشاورز شد. پیامد کشاورزی یک جانشینی و پیدایش شهر و ساختارهای حکومتی و ده هزار ساله ی بشر را رقم زده و سبب پیدایش و فرو ریزش امپراتوری ها شده است. تام ستندیج به شیوه ای داستان گونه روایتی خواندنی و دلنشین از این کشاکش بشر برای زیست و ماندگاری اش به دست می دهد.
more
