Khurāk va tārīkh: Persiska (Farsi) 1394
خوراک و تاریخ
38,61 $
Dela
Wishlist
Originaltitel:
An Edible History of Humanity
ISBN:
9786002292032
Översättare:
Mīnū Khirad
,
Muḥsin
Förlag:
Chishmih
Åldersgrupp:
Vuxen
Sidor:
231
Vikt:
290 g
Produktmått:
14 x 21 x 1
,
62 cm
Bokomslag:
Pocketbok
An edible history of humanity.
more
خوارک، و آب، پایه و مایه ی زیست همه ی جانداران است. انسان هوموساپی ینس، همه ی تاریخ دویست هزار ساله اش را گرد آورنده ی خوراک و شکارگر بود تا این که از حدود ده هزار سال پیش، ناآگاهانه، تولید کننده ی خوراک، یعنی کشاورز شد. پیامد کشاورزی یک جانشینی و پیدایش شهر و ساختارهای حکومتی و ده هزار ساله ی بشر را رقم زده و سبب پیدایش و فرو ریزش امپراتوری ها شده است. تام ستندیج به شیوه ای داستان گونه روایتی خواندنی و دلنشین از این کشاکش بشر برای زیست و ماندگاری اش به دست می دهد.
more