Sufrah-i Damāb ( āshpazīʹhā-yi Īrānī - 1 ): Persian 1400

سفره دماب ( آشپزی های ایرانی - 1 )

Author: Samīrā Mīrzāyī

Rating:

18.99 $

4-6 Weeks

Hard Cover

18.99 $

Select Quantity

Wishlist

Damab table: recipe for 122 types of rural food with desert cooking

سفره دماب به همراه آشپزی صحرایی: دستور تهیه 122 نوع غذای روستایی. معرفی غذاهای اقوام ایرانی به عنوان بخشی از میراث فرهنگی کشور و حفظ آن در سفره ایرانی از مهم ترین اهداف مجموعه کتاب های آشپزی اقوام است. مهم ترین ویژگی این مجموعه جنبه کاربردی آن است و علاقه مندان را گام به گام در تهیه غذای محلی راهنمایی می کند. تجربه ای که برای ذائقه ایرانی در هر کجا، لذت بخش است. از این مجموعه کتاب های زیر نیز موجود است: سفره تالش، سفره هرمزگان، سفره مازندران، سفره فارس، سفره کردستان، سفره خراسان شمالی.