فلسفه و غذا فارسی 1398

Falsafah va ghaẕā

نویسنده: Fritz Allhoff

امتیاز:

26٫87 $

4 تا 6 هفته

کتاب‌های مقوایی

26٫87 $

انتخاب تعداد

اشتراک‌گذاری

لیست علاقه‌مندی‌ها

Food and Philosophy presents a collection of essays that explore a wide range of philosophical topics related to food. It joins wine and philosophy and beer and philosophy in the "Epicurean Trilogy". Articles are organized thematically and written by philosophers, food writers, and professional chefs. It provides a critical reflection on what and how we eat that can contribute to the strong enjoyment of food pleasures. This work is a thoughtful and at the same time playful collection that emphasizes the importance of food as a suitable subject for philosophical reflection in its own way.

کتاب "فلسفه و غذا" مجموعه ای از مقالات را ارائه می دهد که طیف وسیعی از موضوعات فلسفی مرتبط با غذا را بررسی می کند. در «سه‌گانه اپیکوری» به شراب و فلسفه و آبجو و فلسفه می‌پیوندد. مقالات به صورت موضوعی تنظیم شده و توسط فیلسوفان، نویسندگان غذا و سرآشپزهای حرفه ای نوشته شده است. بازتاب انتقادی در مورد اینکه چه چیزی و چگونه می خوریم ارائه می دهد که می تواند به لذت بردن قوی از لذت های خوراکی کمک کند. این اثر مجموعه ای متفکر و در عین حال بازیگوش که بر اهمیت غذا به عنوان یک موضوع مناسب برای تأمل فلسفی در نوع خود تأکید می کند.