Khurdan-i Agahanah: Persiska (Farsi) 1402
خوردن آگاهانه
21,64 $
Dela
Wishlist
Originaltitel:
Mindful Eating: A Guide to Rediscovering a Healthy and Joyful Relationship with Food
ISBN:
9786008482215
Översättare:
Kūrush Ḥishmatī
,
Nīlūfar 'Alīhā
Förlag:
Musallas
Åldersgrupp:
Vuxen
Sidor:
224
Vikt:
264 g
Produktmått:
14 x 21 x 2 cm
Bokomslag:
Pocketbok
How mindfulness can restore the healthy relationship with food we were meant to have--with striking effects on disorders such as overeating, anorexia, and bulimia--an extensively revised edition of this bestseller that includes important new data. Apply mindfulness to your relationship with food and you may be surprised to find that eating becomes a source of joy--instead an angst-ridden activity haunted by nutritionally based guilt, calorie-counting, and even more serious problems like eating disorders. For nearly a decade, Jan Bays's guide to eating mindfully has been transforming people's relationship with food--and based on her continued work with those people as well as new data emerging on the topic, she has created this significantly revised and refined version of the original, which contains even more essential information on mindful eating, as well as inspiring new examples from her workshop participants. She shows how to:
- Tune into your body's wisdom about what, when, and how much to eat
- Eat less while feeling fully satisfied
- Identify your habits and patterns with food
- Develop a more compassionate attitude toward your struggles with eating
- Discover what you're really hungry for
more
خوردن آگاهانه یعنی خوردن با آگاهی و حضور کامل. اگر موقع غذا خوردن توجهمان به تلویزیون یا گوشیمان باشد و مزهی غذا را به درستی احساس نکنیم، سیری و رضایت کامل حاصل نمیشود و انگار جایی از ما همچنان دنبال چیزی برای خوردن است تا به رضایت بیشتر برسد. خوردن آگاهانه تجربهای است که بدن، قلب، ذهن و کل وجود ما را در انتخاب، آمادهسازی و خوردن غذا درگیر میکند. خوردن آگاهانه همهی حسها را در بر میگیرد و ما را در رنگها، بافتها، بوها، مزهها و حتا صداهای نوشیدن و خوردن غوطهور میکند. ما با کنجکاوی و حتا بازیگوشی حسهای گرسنگی و سیری و نیز واکنشهایمان به غذا را بررسی و موشکافی میکنیم. خوردن آگاهانه بر اساس نمودارها، جدولها، هرمها و مقدارها پیش نمیرود. چیزی نیست که یک متخصص آن را هدایت کند. این کار با تجربههای درونی لحظه به لحظهی خودتان هدایت میشود. تجربهی شما بیهمتاست، بنابراین خودتان متخصص خودتان هستید. خوردن آگاهانه به جای انتقاد، نوازش و به جای احساس شرم، احساس احترام به خرد درونی را جایگزین میکند. اینکه اگر آگاهی و حضور را در پختن و خوردن به کار بگیرید، وزنتان کم میشود یا اضافه را نمیدانم ولی چیزی که میتوانید کم کنید، وزن نارضایتی و ناشادمانی در ارتباط با غذا و خوردن است و چیزی که میتوانید بیشتر کنید، شادمانی، ارتباط درست با غذا و لذت و رضایت ناشی از خوردن است که حق طبیعی ماست.
more