Favāyid-i Giyāhkhvārī: Persiska (Farsi) 1402
فواید گیاهخواری
18,27 €
Dela
Wishlist
Sadegh Hedayat became a vegetarian in his youth and wrote a book on the benefits of vegetarianism. He remained a vegetarian until the end of his life. Bozor Alavi writes about this: "I once saw him bite into a meat bun, which was called bulki in Russian, in Lalezar Cafe, with the intention that it was sweet, and suddenly his eyes turned red, sweat appeared on his forehead, and he vomited. He used to take out a handkerchief from his pocket and spit the unchewed morsel into it.
He always avoided eating meat and in response to the request of his friends to use meat, he said: I do not eat these decaying corpses.
This book deals with the arguments of vegetarians. From the moral reasons of vegetarianism (challenging the concept of wisdom with the view that Descartes considers to be unique to humans) to conversations about the physiology of the human body (which according to the arguments of this book Vegetarianism is compatible). Also, this book examines the cruel industry of meat production and its subtleties that people don't think much about. Ha is not without grace.
more
صادق هدایت در جوانی گیاهخوار شد و کتابی در فوائد گیاهخواری نیز نوشت. او تا پایان عمر گیاهخوار باقیماند. بزرگ علوی در این باره مینویسد: «یک بار دیدم که در کافه لالهزار یک نان گوشتی را که به زبان روسی بولکی میگفتند، به این قصد که لای آن شیرینی است، گاز زد و ناگهان چشمهایش سرخ شد، عرق به پیشانیاش نشست و داشت قی میکرد که دستمالی از جیبش بیرون آورد و لقمه نجویده را در آن تف کرد.»
او همواره از خوردن گوشت پرهیز می کرد و در پاسخ درخواست دوستانش مبنی بر استفاده از گوشت می گفت: من این لاشه ها و مردارهای رو به متلاشی شدن را نمی خورم.
این کتاب به برهان های گیاه خواران می پردازد.از دلایل اخلاقی گیاه خواری (به چالش کشیدن مفهوم خرد با دیدگاهی که دکارت آن را ویژه ی آدمیزاد می داند) گرفته تا گفتگوهایی درباره ی فیزیولوژی بدن آدمیزاد (که بنا به برهان های این کتاب با گیاه خواری سازگار است).همچنین این کتاب به بررسی صنعت بیرحمانه تولید گوشت و نکات ظریفی از آن می پردازد که مردم چندان درباره ی آن ها نمی اندیشند.دراین کتاب صادق هدایت نقل قول هایی ازبزرگان گیاه خوار را نیز گردهم آورده است که خواندن آن ها خالی از لطف نیست.
more