Note! Looking for an order placed before 2025-09-20, 16:00? [Click Here]
Friday - 2025 03 October
{"Id":0,"Name":null,"Mobile":null,"Email":null,"Token":null,"Type":0,"ReferencerId":null,"VatConfirm":false,"PublicToken":null,"Culture":"en-us","Currency":"sek","CurrencySign":"SEK","CountryIsoCode":"us","HasSubset":false,"Discount":0.0,"IsProfileComplete":false,"HasCredit":false,"LastActivity":"0001-01-01T00:00:00"}
login
Login
shopping cart 0
Basket

Basket

Menu

Product Information
ISBN: 9789664480915
Translator: Andriy Bondar
Publisher: Starylev
Age Group: Adult
Pages: 376
Weight: 482 g
Dimensions: 14 x 21 x 4 cm
Book Cover: Hard Cover
Genre:

Kukhnya teroru, abo yak zbuduvaty imperiyu nozhem, opolonykom i vydelkoyu: Ukrainian 2023

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою

Rating:
263 SEK
7-14 Days
Wishlist
Wishlist
Product Information
ISBN: 9789664480915
Translator: Andriy Bondar
Publisher: Starylev
Age Group: Adult
Pages: 376
Weight: 482 g
Dimensions: 14 x 21 x 4 cm
Book Cover: Hard Cover
In order to write this book, the famous Polish reporter Witold Shablowski had to visit several former Soviet republics. He communicated with special cooks - Viktor Belyaev, who controlled the Kremlin kitchen, with those cooks who worked during the wars unleashed by Russia, with the cooks of Chernobyl, as well as those who survived and remembered for the rest of their lives the times of Stalin's Holodomor in Ukraine. But it is through the kitchen door that one can so well show not only human stories, taste habits or preferences of cooks and those for whom they cook, but also the manipulative mechanisms of power - cruel and ruthless, concentrated in the hands of crazy leaders, general secretaries and other Soviet party figures. Don't understand how food can serve as propaganda? In the countries called the Soviet Union, it was served in every fried cutlet and every Soviet canteen from Kaliningrad to the North Pole, from Moldova to Vladivostok. Politics, unfortunately, was present both in what the first secretary ate, and in what the average citizen of the great totalitarian utopian state did or did not eat.
more
Для написання цієї книжки відомому польському репортерові Вітольду Шабловському довелося свого часу об’їздити кілька колишніх радянських республік. Він спілкувався з особливими кухарями — Вік­тором Бєляєвим, який контролював кремлівську кухню, із тими кухарями, які працювали в часі воєн, що розв’язала Росія, з кухарками Чорнобиля, а також тими, які пережили й запам’ятали на все життя часи Сталінського Голодомору в Україні. Та власне через кухонні двері можна так добре показати не лише людські історії, смакові звички чи вподобання кухарів і тих, кому вони готували, а й маніпулятивні механізми влади — жорстокої та безжальної, зосередженої в руках божевільних вождів, генсеків та інших радянських партійних діячів. Не розумієте, як їжа може служити пропаганді? У країнах, що називалися Радянський Союз, її подавали у кожній смаженій котлеті й кожній радянській їдальні від Калінінграда до Північного полюса, від Молдови до Владивостока. Політика, на жаль, була присутня і в тому, що їв перший секретар, і в тому, що споживав чи не мав що їсти пересічний громадянин великої тоталітарної утопічної держави.
more