هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما الفارسية 1387
Haft gunāh-i kabīrah dar taghzīyah-yi mā
8٫05 £
مشاركة
Wishlist
العنوان الأصلي:
Les sept peches capitaux de notre attention
ISBN رقم:
9789643418458
المترجم:
Katāyūn Shahpar Rād
الناشر:
Qatrih
الفئة العمرية:
البالغون
الصفحات:
88
الوزن:
106 g
أبعاد المنتج:
14 x 21 x 0٫5 cm
غلاف الكتاب:
غلاف ورقی
How to become responsible for your health and no longer depend on doctors and drugs?
The answer: health is a normal state. If we are so often sick, we should not blame viruses, doctors, bad luck or heredity. Let's just look on our plate and we will read our sick future there. We commit 7 deadly sins towards the ideal diet: excess, refining, cooking, mixing, chemical poisons, stimulants and finally precipitation.
more
در طول هزاران سال، انسان در کمال بی‌خبری، تغذیه‌اش را از حالت طبیعی خارج کرد، چون هیچ شیوۀ علمی برای تخمین و برآورد تاثیرات سوء این تغییر در دست نداشت. اما امروزه، از حدود یک قرن پیش، انسان می‌تواند همه چیز را اندازه بگیرد و تحلیل و تجزیه کند. با این حال او همچنان به شیوۀ خود در مصرف نادرست مواد غذایی نادرست ادامه می‌دهد. نگارنده در کتاب حاضر ضمن تشریح بدن انسان از نظر فیزیولوژیک (آناتومی و ساختار بدن) به معرفی مواد غذایی مصرفی مردم در اعصار گذشته پرداخته است. در ادامه در باب اشتباهات مردم در شیوۀ غذا خوردن، زیاده روی در خوردن غذا، تصفیه و تغییر شکل مواد غذایی، پختن و مخلوط کردن آنها و ... تحت عنوان هفت گناه کبیره مطالبی را عرضه و در پایان نیز تاثیر این اشتباهات را بر سلامت فرد ارزیابی کرده است.
more
