السلطات الشهية العربية 2008
al-Salaṭāt al-shahiyah
25٫74 £
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9789953875491
الناشر:
Arab Scientific Publishers,Inc.
الفئة العمرية:
البالغون
الصفحات:
211
الوزن:
886 g
أبعاد المنتج:
20 x 20 x 1٫48 cm
غلاف الكتاب:
غلاف ورقی
ينتشر الوعي الصحي بسرعة ملحوظة بين الناس، مع ما يتطلبه ذلك من التركيز على انتقاء الأطعمة الصحية المكونة من المواد الطبيعية، والنباتية على وجه الخصوص، لذا فإن السلطات، وهي طعام صحي بامتياز، لم تعد ضيفاً طارئاً على الموائد، بل أصبحت في كثير من الأحيان طبقاً أساسياً، بل وجبة مغذية ولذيذة.
وقد تغيرت النظرة إلى السلطات فلم تعد ذلك الطبق الثانوي المكون من بعض الخضار القليلة والحامض والزيت، فأصبحت فناً من فنون المطبخ قائماً بذاته، وتنوعت محتوياته لتشمل اللحوم البحرية لحوم الدواجن واللحوم الحمراء والفواكه والمكسرات وغير ذلك من المواد اللذيذة المعدة بفن وذوق يأسر العين وتشتهيه الأنفس، وهذا ما ستجده بين دفتي هذا الكتاب.. عزيزي القارئ!
more
ينتشر الوعي الصحي بسرعة ملحوظة بين الناس، مع ما يتطلبه ذلك من التركيز على انتقاء الأطعمة الصحية المكونة من المواد الطبيعية، والنباتية على وجه الخصوص، لذا فإن السلطات، وهي طعام صحي بامتياز، لم تعد ضيفاً طارئاً على الموائد، بل أصبحت في كثير من الأحيان طبقاً أساسياً، بل وجبة مغذية ولذيذة.
وقد تغيرت النظرة إلى السلطات فلم تعد ذلك الطبق الثانوي المكون من بعض الخضار القليلة والحامض والزيت، فأصبحت فناً من فنون المطبخ قائماً بذاته، وتنوعت محتوياته لتشمل اللحوم البحرية لحوم الدواجن واللحوم الحمراء والفواكه والمكسرات وغير ذلك من المواد اللذيذة المعدة بفن وذوق يأسر العين وتشتهيه الأنفس، وهذا ما ستجده بين دفتي هذا الكتاب.. عزيزي القارئ!
more
